Projet réalisé par Dorothée Loustalot

Collection Master Mode et Accessoires 2014

Des expériences visuelles, olfactives et gustatives.

La collection d’accessoires en polyamide blanc et en verre pyrex transparent permet de favoriser, observer et comprendre les phénomènes al-chimiques entre les ingrédients, avant de pouvoir découvrir les saveurs et les textures associées.

Les capacités et les échelles variées des objets en verre incitent à des usages en solitaire ou collectifs pour des moments à partager. Ils renvoient également à des actions spécifiques dans le but d’élaborer des « expériences » singulières.

Chaque élément de la collection illustre un rituel qui a ensuite inspiré une recette originale. De la traditionnelle cérémonie du whisky aux bulles de menthe moléculaires, « COCKTAIL CLUB » reflète la complexité scientifique et par conséquent l’excellence de l’art de la boisson de par le monde.