Passionnée par l’univers de la gastronomie et par les gestes et les rituels qui l’accompagnent, je suis animée par une sensibilité pour la nature, la transmission des savoirs-faire et la mise en valeur de l’artisanat.

Je propose un rituel de dégustation concu entre une designer, un chef cuisiner et un mixologue. Il est porteur de valeurs anciennes et contemporaines : les savoirs-faire artisanaux allié à la cuisine gastronomique. Basé sur l’Empilement des contenants durant le repas, il est à la fois théâtral et surprenant. Ce rituel crée un paysage olfactif, sensoriel et gustatif inédit en art de la table.

Les matériaux qui le composent en céramique, bois, verre, laiton, marbre et pierre, sont naturels, recyclés et transformés, ils résonnent avec les préoccupations de notre époque. Chaque pièce de l’Empilement est unique, sensible et façonnée de manière artisanale. Elles sont conceptualisées sur-mesure en corrélation avec les mets qu’elles accueillent pour valoriser l’expérience gustative des convives.